在《秘食中國(guó)·海南篇》中,中哈混血星廚布蘭特和小助理依依作為向?qū)В瑤ьI(lǐng)觀眾深入???、定安、文昌、萬(wàn)寧、三亞等地,探尋地道風(fēng)味,解讀文化基因。從??隍T樓老街的傳統(tǒng)小吃、老爸茶店里的悠閑時(shí)光,到定安仙溝“會(huì)跳舞的牛肉”、萬(wàn)寧興隆鎮(zhèn)的咖啡文化;從三亞海鮮廣場(chǎng)的生猛盛宴、疍家漁排的甜口燒烤,到文昌椰子雞的清甜鮮美、熱帶水果市場(chǎng)的繽紛狂歡,該片完整呈現(xiàn)了海南熱土上豐富多元的飲食文化與人間煙火。《秘食中國(guó)·海南篇》不僅尋味,更注重呈現(xiàn)美食背后的人情味與文化根脈。從傳承三代的百年雞飯到歸僑堅(jiān)守的炭火咖啡,從夜市升騰的江湖氣到老爸茶里藏著的海島慢哲學(xué),該片深入海南島的市井街巷、熱帶雨林與蔚藍(lán)海岸,讓觀眾通過(guò)美食讀懂海南的開放、包容、熱烈與悠閑。這是一封寫給熱帶風(fēng)味的情書,也是一次舌尖上的海南深度旅行。
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